印度神奇之旅 “椰子之乡”喀拉拉邦美高梅59599

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  和它的自然地理一样,喀拉拉邦也以它的人文地理景观而自豪。喀拉拉邦是印度在文化上最富有活力的邦之一,这里有许多富有特色的集市和节庆,分别在印度庙宇、穆斯林清真寺和基督教教堂举办。喀拉拉邦当地最著名的卡塔卡利舞热烈奔放,舞者身着绚丽夺目的传统舞蹈服装,伴着印度特有的音乐风格翩翩起舞,美不胜收。当然我们熟悉的大象舞在喀拉拉邦也绝不会少。 

但是近代以来,印度却离我们想象中的乐土有了越来越大的差距。尽管近年来印度的软件产业遥遥领先于某些发达国家名列世界第二,但是毕竟这里有广大贫苦的农村,印度女性61%以上是文盲,我们对印度的印象仅止于头戴面纱,眉心点着红痣的妇女和缠着红头巾,骑在大象身上的印度男人。不过如果你去了印度喀拉拉邦,你就会见识到一个完全不同的印度,一片似乎真正是我们现象中的人间乐土。

美高梅59599,  马拉巴地区的菜肴久负盛名,被誉为烹饪的奇迹。Sadhya是一种要放在香蕉叶上享用的典型的喀拉拉豪华宴席,这种宴席有米饭和14种以上的蔬菜菜式,如Sambar、Rasam、Olan、Kaalan、Pachadi、Kichadi、Aviyal等等,还有腌制的脆Pappadam和香蕉片放在上面,最后以牛奶制的甜食Payasam作为饭后甜点。

社会改革的结果是让喀拉拉邦拥有一连串让人吃惊的数字。死亡率很低,识字率属于世界先进水平,出生率低于美国,而且还正在迅速下降,喀拉拉邦的人均寿命接近美国和西欧水平。在3000
万人口、其中 80%为农村人口的 900 多个乡里,图书馆有 5000 多个,出版
3000多份报纸杂志。每个乡还有自己的报纸,派发到每家每户。“民众科学运动”的科学家们自豪地说:“在喀拉拉,没有人不读报,没有人不谈政治,没有人不唱歌。”

  喀拉拉邦不朽的建筑遗址清晰地表明,这儿曾是一个文化与宗教熔炉。位于Kodungallur的一个印度女神Kali的古神庙颇为著名,而且邦内最古老的教堂、犹太会堂和清真寺也都在该区域。Pattanam北部10公里处坐落着Cheraman
Juma清真寺,据说是穆罕穆德先知时代的产物。根据传说,当地国王Cheraman
Perumal是印度最早皈依伊斯兰教的人,他派遣Malik Ibn
Deenar建设了该清真寺。基督徒们则相信,基督十二门徒之一的多马在公元52年登陆附近的Azhikode,在海岸边建立了印度第一个教堂。

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  由于西边是阿拉伯海,东边是高达500-2700米的西高止山脉,又有40多条河流纵横其间,使喀拉拉邦有了独一无二的地理特征,从而成为亚洲最受欢迎的旅游目的地之一。四季如春的气候、满布平缓海滩的绵长海岸、风平浪静碧绿如翡翠的广阔水域、青葱的山岗、壮观的瀑布、随处可见的种植园和稻田、奇异的野生动物、印度草医的健康节、各种迷人的艺术形式、历史上和文化上的多个纪念地以及异国风光的大餐……所有这一切都给来访者以独一无二的体验。不仅如此,所有这些迷人的旅游胜地之间相距都不过2小时车程。无怪乎《国家地理》旅游杂志将喀拉拉邦评选为“十大旅游天堂”之一。
 

在这里你可以欣赏全印度最美丽的柯沃兰海滩风情,或者在宁静的内陆河里泛舟,欣赏河道两边遮天蔽日的棕榈树林,感受纯粹的热带风情。喀拉拉邦当地传统的文化、宗教、习俗也别具一格,最著名的卡塔卡利舞热烈奔放,舞者身着绚丽夺目的传统舞蹈服装,伴着印度特有的音乐风格翩翩起舞,美不胜收。当然我们熟悉而且期待的大象舞在喀拉拉邦也绝不会少。

  喀拉拉邦(Kerala)位于印度西南海岸,与斯里兰卡隔海相望。“喀拉拉”本身就是“椰子之乡”的意思,大片的椰子林在这里是很常见的风景,也是主要经济来源。喀拉拉邦是一块绿色的神奇土地,盛产咖啡、橡胶、槟榔等热带作物。人们航海到喀拉拉邦寻找香料、檀香木和象牙至少已有2000年的历史。
 

不过喀拉拉邦最引人注目的除了自然风光,更多的还是那里的人们安宁幸福的生活状态。这里的宗教气氛非常宽松,多种宗教并存。清晨,你可以听到印度寺庙里的音乐声,穆斯林清真寺里的祷告声,以及基督教教堂的钟声同时响起,而且和谐共鸣。喀拉拉邦政府积极推行了大规模的改革,将财政预算的二分之一用于教育和公民健康事业。虽然整个印度的妇女识字率只有39.42%,但是喀拉拉邦的所有居民,包括女性,识字率高达95%,已经属于世界先进水平。倡导教育改革的是印度“民众科学运动”的一群科学家,他们志在将科学观念传播给普通大众,以平衡宗教的影响,推动社会发展。参加运动的有大学教授、院士、原子能专家、物理学家等等。他们利用的是节假日,从扫盲做起,还特别将没有地位的女性团结起来,唤醒她们的自觉,让她们也参加到社会生活中来。

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